Depuis 2016, Les 3 Mazets recherche et innove dans le domaine de l’agroécologie et de la viticulture naturelle.
« Les 3 Mazets » est un domaine en viticulture naturelle sur sols vivants, situé à Villeveyrac (34) dans l’Hérault, au nord de l’étang de Thau et niché dans la garrigue languedocienne. Il est certifié bio depuis sa création en 2016. On y pratique l’agroécologie et un pilotage innovant des vignes sans traitement.
