Ça fait maintenant plusieurs années que nous n’avons plus le droit d’utiliser du feu pour cuisiner dans le sud de la France. Et cette situation touche de plus en plus de régions. On voulait donc trouver une alternative plus sûre et plus écologique, que le gaz que nous utilisions actuellement. Nous avons donc rencontré José-Luc Manzanares, hélioconcepteur à Mauguio qui nous a expliqué comment construire et utiliser des cuiseurs solaires.Un appareil simple composé d’un réflecteur qui concentre les rayons du soleil sur un pot. C’est un outil Low Tech car il est constitué de matériaux simples facile à construire et à réparer en cas de casse.
